openview
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment :
Manga Chainsaw Man : où acheter le Tome 17 ...
Voir le deal
19.99 €

Moo Thord Krathiem Prik Thai (Thailande)

Aller en bas

Moo Thord Krathiem Prik Thai (Thailande) Empty Moo Thord Krathiem Prik Thai (Thailande)

Message  jimmyolsen Sam 31 Mai - 18:32:00

Moo Thord Krathiem Prik Thai (Thailande) Salad-10

Les ingrédients :

600 gr. de filets de porc émincés.
4 cuillerées à soupe d'huile végétale.
4 gousses d'ail finement émincées.
2 cuillerées à soupe de grains de poivre noir broyés au pilon.
3 tiges de coriandre émincées
2 cuillerées à soupe de sucre de palme.
3 cuillerées à soupe de nam pla (sauce de poisson).
2 cuillerées à soupe de sauce d'huîtres.
2 cuillerées à soupe de sauce soja foncée.
1 cuillerée à café de piments en poudre.
10 gr. de feuilles de coriandre.
La recette :

Faire chauffer l'huile à bon feu dans une poêle ou un wok.
Ajouter la viande et laisser frire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Retirer la viande de la poêle et la réserver au chaud.
Faire frire l'ail, les tiges de coriandre et le poivre dans la même huile.
Assaisonner avec le sucre, le nam pla (sauce de poisson), le piment, la sauce d'huîtres et la sauce soja.
Bien mélanger.
Ajouter la viande cuite et laisser encore cuire 3 minutes.
Servir dans un plat et garnir avec les feuilles de coriandre.
jimmyolsen
jimmyolsen
Admin

Nombre de messages : 391
Date d'inscription : 23/04/2008

Feuille de personnage
openplay:

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser